Mix

Een mengsel is de samenvoeging van verschillende stoffen of lichamen die niet chemisch met elkaar combineren. Elk van de stoffen waaruit een mengsel bestaat, wordt component e genoemd, die samen of gescheiden hun karakteristieke eigenschappen behouden en in variabele verhoudingen ingrijpen.

Veel van de stoffen die we dagelijks verwerken zijn mengsels, deze hebben tal van toepassingen in het dagelijks leven en in de industrie. Voorbeelden hiervan zijn: beton, aarde, hout, papier, graniet, lucht, olie, melk, soep en vele andere voedingsmiddelen en voorwerpen.

De mengsels kunnen homogeen en heterogeen zijn, in het eerste geval zijn de componenten niet te onderscheiden omdat ze gelijkmatig door het mengsel zijn verdeeld; dat wil zeggen, de compositie is overal hetzelfde. Dit type mengsel staat bekend als een oplossing ; bijvoorbeeld als een eetlepel suiker oplost in water.

In het tweede geval zijn de componenten gemakkelijk te onderscheiden en kunnen ze allemaal zichtbaar worden gewaardeerd ; dat wil zeggen, de samenstelling van het mengsel is niet uniform. Bijvoorbeeld water en olie, salades, ijzerspaanders in het zand, etc.

Mix

Homogene mengsels zijn echte oplossingen omdat hun twee componenten experimenteel de eigenschappen van een enkele fase hebben . Daarentegen ondergaan heterogene mengsels twee fasen met hun componenten en kunnen colloïdale of colloïde oplossingen en suspensies zijn.

Ongeacht het type mengsel, heterogeen of homogeen, kan het in vaste, vloeibare of gasvormige toestand worden aangeboden en kan het worden gevormd en gescheiden van de componenten met behulp van mechanische procedures zoals sedimentatie, decantatie, filtratie, magnetisatie, centrifugatie, zeven en levigatie; en fysische procedures zoals verdamping, destillatie, kristallisatie, chromatografie, bevriezing en vloeibaarmaking.

Zo kan de suiker van de waterige oplossing worden gescheiden door de oplossing te verhitten en te verdampen totdat deze opdroogt. En om de componenten van het ijzer-zandmengsel te scheiden, kan een magneet worden gebruikt om de ijzerspaanders terug te winnen, omdat de magneet het zand niet aantrekt. Na scheiding zal er geen verandering in de eigenschappen van de mengselcomponenten zijn opgetreden.

Opgemerkt moet worden dat de term mengen ook wordt verwezen naar de vereniging, link of groepering van dingen of elementen; in sommige gevallen verschillend van elkaar, zoals bijvoorbeeld mix van races, mix van kleuren, mix van muziek of geluid, mix van smaken, onder anderen.

Aanbevolen

Payola
2020
Ruimte-tijd
2020
Anorganische chemie
2020